走上“网红路”的国民奶茶能否突破困局?ag旗舰厅注册增长乏力的香飘飘再推新品
推出新产品是一个很关键的经营要点◁◆○◇△■,很多品牌为了提高自己的竞争力-◇○=…☆,都会跟着市场的大热产品来让产品更受欢迎▲○▽○◇■。
◁-☆△▲●“商业社会的新陈代谢跟自然界一样▼◆■◆▽,生生不息▽◇◁◇○,必然且残酷•▪▽。▲▼”正如这句话所说的一样◆▽=●,奶茶消费市场也在近几年经历一场显而易见的变革▷☆□-,消费主力群体向更年轻的阶层扩张•□●○□▷,年轻消费力崛起▪==。
产品在不断创新之外★△△▪•…,香飘飘逐渐把销售渠道从收费颇高的线下卖场转移到线上电商▼=★■…。升级后的香飘飘冲泡奶茶在市场○=□、价格-■•▼、产品丰富程度上▪◁▽■◆•,产品结构愈加清晰•◇。
这也是这家以固体奶茶起家的企业在步入瓶颈期后的谋变之举▽-=-○=。早在2015年•…▪▼△,所以其经营业绩也严重依赖于杯装奶茶产品的生产及销售◇☆,迎合消费需求★…,有金桔柠檬ag旗舰厅注册▲…▷○、泰式青柠●○、桃桃红柚三种口味◆…▪□□。将产品定位成为享受型饮料▽□☆。
香飘飘又将广告语定位为□…“够有料△▪▷•,它们凭借新颖的营销手段和创新性的产品占据了年轻人绝大多数的注意力★◇☆■•◆。更享受△☆•▪”□☆◁△■,在高价位上进行拓展-▪▽=◆。市场同质化严重☆○★。香飘飘的产品基本都是杯装奶茶▷•-。
如今▼▪☆○,奶盖茶的品类也在不断创新-●•-▷。据了解■•△=★•,香飘飘此次新品甄选新鲜乌龙茶▽△,加冷水就可以打发奶盖★▼▪□◇▪,不得感慨□▲△•■◇,这些饮品人都好会玩△○!此外•■◆,这款产品还配备了甜度包和椰果包-☆▪••,满足不同消费者的甜度喜好•…•…-。
快消品领域尤其是饮料行业的更新换代十分迅猛•★○,如何持续引领和满足不同消费群体的个性化需求至关重要△-○AG旗舰百香乌龙茶,。可以看出■▼▼,香飘飘在不断加强产品研发创新能力◆▼▲▪,推出符合市场大众需求的新产品及新口味△◆走上“网红路”的国民奶茶能否突破困局?。推出新品芝士乌龙奶盖茶▷△▲◇,也是想进一步扩大香飘飘的消费人群覆盖范围和市场空间•△☆。
2014年◁…•△▷,香飘飘的市场份额为57%☆●◁◆◇○,2016年增长至59★▲-.5%○▼▽◇•▽,3年间仅仅增长了2○▪▼◇-△.5%▼☆☆☆■。到了2018年◇■○▼▽▼,这一占比达到了60%▽…●▲,虽然稳坐行业头把交椅▷▪▲-,但不得不承认的是●▲,此后■◁▲▽,香飘飘就增长不动了-▼。
比起追求口味的多样-•▲◆▷,消费者现在更在意的是饮品的健康★•◆◇,很多新式茶饮品牌也越来越强调自己对品质的追求▲•■,这些品牌都放弃了对香精的使用•▽☆◇,转向了更优质的原材料▲=▷▷。
这款新品的推出◆☆•,将让▲▪•…▼▷“奶盖茶自由▽=▷”成为可能△■□-★▪ag旗舰厅注册增长乏力的香飘飘再推新品。既可省去线下大排长龙的时间◇◇…,也不必担心外卖到家奶盖融化☆◇○,5分钟即可自制绵密奶盖•◁△,较大程度保留乌龙茗茶清香▪■▲▷□,听起来是相当诱人■▽▼◇□…!
在这几年快速发展的茶饮行业中▲…◁•★▷,奶盖茶在芸芸茶饮之中脱颖而出=■。 奶盖茶 打破了传统奶茶的口味▼△◁□★,还通过了非常创新的模式融合芝士和奶茶或者奶▪=■,意想不到的组合创出来的不但让大家感到茶的香醇□=□,味道还更加惊喜◁…▷•○▼, 这让奶盖产品受到了 广泛的市场欢迎 ◇■▼。
之后在17年=•…☆◇,为填补二三季度杯装固体粉冲奶茶淡季对业绩造成的季节性波动==……,香飘飘宣布进军液体奶茶◆☆,推出☆◁□…▷“MECO☆◇”牛乳茶和•▷•-▪■“兰芳园◆▲”奶茶••○▼,其中△☆•◆▲■“兰芳园□▲○◆”是经香港方面授权的老牌港式奶茶…☆=-▼◆。
从产品战略上看★-,香飘飘此次推出的新品•☆,也是面对现调奶茶的冲击□▽•,对市场的及时应对◁-▷。
推出•☆▲•“MECO蜜谷•△▲▪▪”杯装果汁茶•▽●•●,香飘飘又试水果汁市场□★◇…,给了顾客消费一个清晰理由▲▼•▪。除了广告费用过高★■▼=-,香飘飘先是在3=▽=▲▽▼.5元的经典产品基础上升级出△…“好料系列○▷★”▼◆▪★▲○,在去年◁◁=□…★,在去年●△-,喝点香飘飘▷…■”■•-◇▷,在消费升级的大趋势下◆▼▲-,香飘飘就调整战略方向▲▼,
此次新品能否得到市场认可还有待考证▪▽•▪○=,但香飘飘能够保持对市场的精准洞察☆◁=●,不断打造新品类的产品=▲◁,这是其实现二次增长的关键=▪☆●●☆,也是未来能够突破瓶颈的保证▽◆▪!
当年产品也过于单一◆★■□●,分别加入雪糯椰浆△-◆▲●、芝士燕麦=▪、蓝莓▽▷★、红豆等不同配料●◇◇◆■▷。把…◁▪▼•□“绕地球◇○◆○=”广告语转化为▽☆=●◆“小饿小困◁•▼,喜茶■★◁▽☆★、乐乐茶▼-●▲▪、鹿角巷等新式茶饮店层出不穷●◁▼▽☆。
记得香飘飘刚出现的时候ag旗舰厅注册••▪•▲☆,市场非常火爆★★◇■,2004年•◇◆▲▪○,一年卖出三亿多杯■▷•▷▽,杯子连起来可绕地球一圈•■=■△▷!2009年▼◇◆…,一年卖出七亿多杯•○☆□◇,杯子连起来可绕地球两圈▪-△○!2011年▪◆…○,一年卖出十亿多杯…•=☆●,杯子连起来可绕地球三圈……
除了上述的原因•●△○,香飘飘增长乏力最主要的原因还是新式茶饮的冲击和人们对饮品健康的观念转化●◇◁▲AG旗舰百香乌龙茶,。
曾经香飘飘能够迅速风靡全国=•▼,很大程度上靠的是广告▲◆◆■=,当年==,资金实力尚不雄厚的香飘飘◇▼•▲,面对优乐美签下周杰伦代言来势汹汹的情况下◇△▪▪,砸下3000万元投向湖南卫视◇◆,才成功赢得市场第一的地位ag旗舰厅注册=◇▷▲◇-。过于冗重的广告投放策略并非健康式的业绩增长▷•-,也给品牌造成了很大的负担◇□。
新品的外观设计是颇受当下年轻人喜欢小清新的风格★○,无论是粉蓝渐变的色调还是彩云•▼□、海豚等元素▼=…,都散发着甜蜜的感觉=△▲★■,让人很有想喝的欲望◁□…★。
曾经是中国销售量最高的奶茶○●•★,面对市场上奶茶种类越来越多■□▽△▽,也逐渐出现了增长乏力的问题•■。
※ 主编▪…:老罗-★▲●,资深营销人=▪▪•☆◁,毕业于中国传媒大学=▷○•△,曾就职于国内某知名4A公司=▲☆○,出任企划总监•□,专注于广告◆▷•▼□、营销▷▪、文案•□•▲•☆、创意等领域◆-,研究品牌传播ag旗舰厅注册□=▪◁、数字营销多年=◁•■□▼。
食品行业是一个需要深耕的行业▽☆•□,而把握趋势▼◇▪◇,则是企业依旧敏锐和创新力十足的表现△…◁▼▷▼。